O sorvete é uma sobremesa irresistível, mas o consumo pode acabar sendo prejudicial à saúde, muito por conta da sua composição. Ele é rico em açúcar e gordura — dois elementos que juntos são bem prejudiciais à saúde e podem causar problemas mais sérios. O excesso pode causar diabetes, problemas com colesterol, entupimento de vasos e obesidade.
Um pote de dois litros da sobremesa tem aproximadamente 3.430 calorias, uma quantia considerada alta. Uma bola de 60 gramas de sorvete de baunilha, por exemplo, tem em torno de 103 calorias — número que pode variar de acordo com o sabor.
Especialistas afirmam que, quando se trata da composição do sorvete, apenas o leite é bom, outros ingredientes, como: gordura hidrogenada, aromatizantes, corantes, estabilizantes são componentes químicos e que na maioria das vezes causam problemas, intolerâncias e distúrbios no organismo.
Sorvetes caseiros e feitos a partir de fruta, por exemplo, são opções mais saudáveis e refrescantes. A receita é a mesma, porém, com menos quantidade de açúcar — dependendo da fruta, nem açúcar é necessário para a receita.
Usar bananas maduras congeladas, por exemplo, e transformá-las em um creme, pode ser misturado até com outra fruta para fazer um sorvete extremamente saudável sem estragar a dieta.
Source link
- Advertisement -
