Em crescimento, porém, o destaque fica com as regiões Norte e Nordeste. O Amazonas, apesar de não figurar entre os estados com maior volume de pedidos do prato, teve alta de 31% nos pedidos no primeiro semestre de 2026, na comparação com o mesmo período do ano anterior. O estado do Pará (19%) e do Ceará (19%) também despontam no crescimento de pedidos.
