A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu a venda, a distribuição e o consumo de lotes da Ricota Fresca da marca Vaidosa após a empresa comunicar o recolhimento voluntário dos produtos.
A medida foi publicada em resolução no Diário Oficial da União desta sexta-feira (dia 24) e atinge os lotes 148, 153, 166 e 167 do produto que pertence a empresa Vaidosa Indústria e Comércio de Alimentos Ltda.
Segundo a Anvisa, a empresa informou que fará o recolhimento voluntário “devido à ausência de comprovação documental de atendimento à especificação de grau alimentício do hidróxido de sódio, utilizado como coadjuvante de tecnologia para correção de pH no processo de fabricação”.
A Laticínios Vaidosa informou que o recolhimento é uma medida “preventiva e em compromisso com a qualidade, a segurança dos alimentos e o respeito aos consumidores”.
A empresa pede que consumidores e estabelecimentos que possuam algum dos lotes afetados não consumam nem comercializem o produto e entrem em contato para receber as orientações sobre a devolução e substituição do item. Os canais disponibilizados são o WhatsApp 37 3335-2167 e o e-mail recall2026@laticiniosvaidosa.com.br .
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