A canjiquinha, também conhecida como quirera de milho, é um daqueles ingredientes que revelam a riqueza da culinária regional brasileira. Na receita desta semana, ela é preparada com costela suína, formando um prato em que o sabor da carne se incorpora aos grãos durante o cozimento, servida junto com quiabo. Neste texto, te ensino a fazer justamente este quiabo sequinho e sem baba.
